禅空庵は、

 

未病のための、薬食同源をテーマにした、

 

日本、中国、西洋、和漢洋の

 

 

自然の食材を薬としてとらえ5大栄養素の素材と本質美茶

と40種以上の栄養バランスを考え、組み合わせることで

健康増進に役立つ、本質美茶の茶粥　をご提供いたしております。

 

玄米のデメリットには、食べにくい、おいしくない　、消化性が悪い、簡単に炊けないということが挙げられます。

 

お米に含まれる無機ヒ素は、ぬか層に多いため、精米していない玄米には、白米に比べて多くの無機ヒ素が含まれているただ、玄米のヒ素は微々たる物で、過剰に心配しなくて大丈夫です！

 

また、フィチン酸とアブシジン酸が体によくないという説がありますが、どちらも小麦やトウモロコシなど、ほかの食品にも含まれている成分で、癌との直接的な因果関係は証明されていないので、普段の食事に玄米を取り入れるぶんにおいて、心配する必要はないでしょう。

 

 

 

特別・和漢洋19味茶玄米粥

 

 ●　50種＋玄米の栄養バランスで未病をサポートします。

 

 

①　お米・九州・熊本県菊池市の菊池米の玄米30％と福岡等特選白米70％のブレンド

 

玄米の米ぬかの栄養について、

米ぬかの胚芽部分には、抗酸化作用をもつビタミンE、体の構成成分になったり体内機能を調節するミネラル類、体の有害物質の排出を促進するフィチン酸などの成分だけでなく、表皮部分には整腸作用がある食物繊維などの成分が豊富なのが、お米の健康パワーの源とも言えるのが米ぬかの特徴です。

 

米ぬかに含まれる栄養：「胃腸系」の機能アップ：食物繊維の働きによる便通改善や整腸効果。「皮膚系」の機能アップ：保湿や肌荒れ改善、アレルギー軽減。　「血液系」の機能アップ：血液サラサラ効果や血糖値ケアなどの働きが期待できます。

 

２) 赤唐辛子・（胃液の分泌を促して消化吸収を助け、食欲を増進させたり、血行をよくして体を温めたりといった効果があります。）

 

ダイエット・19味茶玄米粥

 

 ●　玄米50％＋栄養バランスで未病をサポートします。

 

 

①　お米・九州・熊本県菊池市の菊池米の玄米50％と福岡等特選白米50％のブレンド

 

 

玄米の米ぬかの栄養について、

米ぬかの胚芽部分には、抗酸化作用をもつビタミンE、体の構成成分になったり体内機能を調節するミネラル類、体の有害物質の排出を促進するフィチン酸などの成分だけでなく、表皮部分には整腸作用がある食物繊維などの成分が豊富なのが、お米の健康パワーの源とも言えるのが米ぬかの特徴です。

 

米ぬかに含まれる栄養：「胃腸系」の機能アップ：食物繊維の働きによる便通改善や整腸効果。「皮膚系」の機能アップ：保湿や肌荒れ改善、アレルギー軽減。　「血液系」の機能アップ：血液サラサラ効果や血糖値ケアなどの働きが期待できます。

 

２) 赤唐辛子・（胃液の分泌を促して消化吸収を助け、食欲を増進させたり、血行をよくして体を温めたりといった効果があります。）

 

季節・19味茶玄米粥

 

 ●　玄米25％＋白米75％＋季節の種旬の栄養バランスで未病をサポートします。

 

 

①　お米・九州・熊本県菊池市の菊池米の玄米25％と福岡等特選白米75％のブレンド

 

 

玄米の米ぬかの栄養について、

米ぬかの胚芽部分には、抗酸化作用をもつビタミンE、体の構成成分になったり体内機能を調節するミネラル類、体の有害物質の排出を促進するフィチン酸などの成分だけでなく、表皮部分には整腸作用がある食物繊維などの成分が豊富なのが、お米の健康パワーの源とも言えるのが米ぬかの特徴です。

 

米ぬかに含まれる栄養：「胃腸系」の機能アップ：食物繊維の働きによる便通改善や整腸効果。「皮膚系」の機能アップ：保湿や肌荒れ改善、アレルギー軽減。　「血液系」の機能アップ：血液サラサラ効果や血糖値ケアなどの働きが期待できます。

 

２) 赤唐辛子・（胃液の分泌を促して消化吸収を助け、食欲を増進させたり、血行をよくして体を温めたりといった効果があります。）